![]() | Dit heb je nodig:
|
En nu aan de slag: (*):
1. Laat de boter zacht worden (op kamertemperatuur).
2. Doe de bloem, suiker, boter, zout en het ei in een kom.
3. Kneed alles tot een deeg.
4. Daarna kneed je de zachte boter erdoor.
5. Laat het deeg 20 minuutjes tot een half uurtje op een koele plaats (bvb. koelkast) rusten.
6. Bestuif je werkblad met wat meel en rol het deeg uit tot het overal een dikte van zo'n 0,5 cm heeft.
7. Snij met behulp van een omgekeerd glas ronde vormen uit.
8. Leg de koekjes op een ingevette bakplaat.
9. Bak ze 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
10. Laat ze eerst afkoelen en dan aanvallen!!
Tip: Je kan de koekjes voor het bakken ook versieren met rozijntje, geconfijt fruit of nootjes.
(*) Tip: Vooraleer je kind gaat koken, trek je hem best kleertjes aan die vuil mogen
worden. Bij veel van onze recepten is de hulp van een volwassene nodig!












